Dalam dunia kuliner, waktu adalah segalanya. Katering, restoran, hingga UMKM makanan harus bisa mulai produksi tepat waktu. Karena itu, BBF…
Dalam bisnis distribusi daging segar, memiliki stok saja tidak cukup. Yang lebih penting adalah bagaimana stok daging tersebut dikelola. Di…
Dalam dunia distribusi daging segar, tantangan tidak datang hanya dari jadwal rutin. Terkadang lonjakan order datang tiba-tiba—entah karena promo musiman,…
Dalam industri distribusi daging, pengemasan daging bukan sekadar membungkus produk. Ini adalah titik kritis yang menentukan kualitas, keamanan, dan daya…
Pengiriman daging segar dan berkualitas bukan sekadar soal kecepatan, tapi juga soal kontrol suhu dan konsistensi kualitas. Di BBF, sistem…
Di balik pengiriman daging yang cepat dan tepat waktu, ada sistem warehouse yang bekerja tanpa henti. Warehouse BBF bukan hanya…
Operasional dapur tidak selalu berjalan di jam kerja standar. Bahkan, banyak restoran dan katering mulai sibuk sejak dini hari, bahkan…
Dalam distribusi daging berkualitas, pengemasan memainkan peran krusial. Tidak peduli seberapa baik kualitas daging dari awal, jika proses pengemasan tidak…
Cold chain atau rantai dingin adalah elemen paling penting dalam distribusi daging segar. Tanpa sistem ini, kualitas daging bisa menurun…
Dalam bisnis daging segar, kualitas bukan hanya ditentukan dari pemilihan bahan, tapi juga dari bagaimana produk itu disimpan dan dikirim.…