Memasak Menu Daging Sapi untuk Hidangan Keluarga di Rumah
Pada hari-hari biasa Anda juga bisa memasak menu daging sapi agar keluarga di rumah tidak merasa bosan. Apalagi sifat daging sapi yang memiliki rasa enak dan membuat siapapun yang menyantapnya semakin ketagihan. Jadi cobalah belajar mengolah daging sapi mentah menjadi hidangan makanan yang menggugah selera makan.
Sebelum itu, pilihlah daging sapi yang berkualitas bagus di pasaran. Anda tidak perlu membersihkan daging mentah terlalu lama, karena tak akan mempengaruhi bakteri atau kuman di sekitarnya. Namun yang terpenting masak daging dalam suhu tinggi agar bakteri bisa terbunuh. Berikut adalah menu memasak daging sapi yang paling banyak diburu masyarakat.
Menu Masakan Daging Sapi yang Nikmat
Bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja? Daging sapi bisa menjadi solusi terbaik bagi Anda. Siapkan bumbu dapur untuk mendapatkan rasa nikmat pada masakan berbahan daging sapi. Bahkan bisa menggunakan campuran lain saat memasak daging tersebut, sehingga mampu menciptakan perpaduan yang semakin lezat. Inilah menu memasak daging sapi sebagai hidangan di akhir pekan Anda.
- Semur Daging Kentang
Pada menu masakan ini Anda hanya butuh bahan baku daging sapi dan kentang. Sebagai pelengkap bisa menggunakan soun yang diseduh. Cara mengolahnya dengan ditumis semua bahan dan bumbu masakan hingga matang. Biarkan daging empuk sebelum dimasukkan soun. Semur daging kentan siap disantap saat siang hari atau makan malam.
- Sate Daging Sapi
Jika Anda bosan dengan sate ayam atau kambing, silahkan mencoba membuat sate sapi. Caranya juga cukup mudah karena tinggal dipotong kecil-kecil daging sapi. Buatlah bumbu kacang dengan kecap manis. Seperti cara membuat sate pada umumnya daging ditusuk dan celupkan dengan bumbu tadi. Biarkan sejenak sebelum dibakar. Sambil menunggu sate matang, maka buatlah sambal sate sesuai selera.
- Sup Daging Asap
Anda membutuhkan daging sapi asap untuk dijadikan sup yang enak. Tambahkan bahan lainnya, seperti tomat, bawang boombay, daun seledri, dan bumbu penyedap. Masak sup daging hingga matang di atas api kecil. Sebagai campuran soup, maka berikan sosis atau bakso ke dalam sup tersebut. Santap sup daging asap dalam keadaan hangat.
Itulah referensi memasak menu daging sapi untuk kebutuhan makanan keseharian. Sebisa mungkin olah makanan yang lezat agar semua anggota keluarga menyukainya. Selamat praktek memasak daging sapi.